We always need a healthy breakfast to get us going through the day, especcially now that holidays are over and we have to return to routine. So, today’s recipe is about my favorite breakfast of them all, porridge. I have already shared this porridge recipe, but we always need an alternative, don’t we?

ε θέλω να σε προσγειώσω απότομα, αλλά οι γιορτές τελείωσαν, μαζί και το πρωινό με βασιλόπιτα και μελομακάρονα. Και τώρα; Τώρα, θα βρούμε συνταγές για υγιεινά πρωινά γεύματα που θα μας ζεστάνουν, όσο ο καιρός παραμένει απελπιστικά κρύος και δε θα μας στερήσουν την απόλαυση. Ήδη έχουμε μιλήσει για το υπέρτατο σοκολατένιο porridge, καιρός να φτιάξουμε και μια παραλλαγή του./

Εικόνα 913

Ingredients for the banana & cinnamon porridge:

  • 2 cups of milk
  • 1 cup of oats
  • 1 banana -obviously!-
  • 1 teaspoon of cinnamon -obviously!-
  • honey
  • whatever you wish to use as a topping or to add extra flavour

How to make it:

  1. boil the milk with the oats
  2. put it away from the heat, add cinnamon and a banana (or 1/2 of it) you have prior smashed
  3. mix all the ingredients
  4. add honey for sweetness and the toppings to make it look irresistible.


Εικόνα 914

Υλικά για το χυλό με μπανάνα και κανέλα:

  • 2 κούπες γάλα
  • 1 κούπα βρώμη
  • 1 μπανάνα -προφανώς-
  • 1 κουταλάκι κανέλα -προφανώς-
  • μέλι
  • ό,τι θες να βάλεις από πάνω για γεύση, αλλά και για να στολίσεις το πρωινό σου

Πώς θα το φτιάξεις:

  1. βάζεις το γάλα με τη βρώμη στη φωτιά και ανακατεύεις, μέχρι να αρχίσουν να βράζουν
  2. αποσύρεις και προσθέτεις την κανέλα, μαζί με την μπανάνα (που έχεις προηγουμένως λιώσει με ένα πιρούνι)
  3. ανακατεύεις καλά
  4. προσθέτεις μέλι και το ετοιμάζεις για instagram






Author: Aristea

I eat a lot. I travel often. I write about it.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in: Logo

You are commenting using your account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s